泉州鄭成功公園位于泉州大坪山頂，公園用地總面積約62公頃，集觀景、休閑、體育鍛煉、娛樂為一體的重要場所。公園內鄭成功塑像為泉州市中心市區的標志性建筑之一，總高度38米，占地面積1050平方米，形象設計為民族英雄鄭成功騎馬舉手側望于大坪山上面對大海，為目前亞洲最大的騎馬座像。公園于2004年底動工，旨在建設成以紀念性、教育性為目的，以生態優先、地方性、主體性、簡約設計為原則，以生態休閑為主要功能的城市生態型休閑文化景觀主題公園。公園景觀營造主要以鄭成功主雕為中心，保持原有森林景觀、林木結構，適當補充色彩型及季相型植物。配合人造水景，利用自然山石，點綴花灌木、地被及多年生草花，營造自然清新的景觀效果。